Peanutdip til Forårsruller

 

Denne lækre dip er super til forårsruller eller andet friteret, hvis man elsker et asiatisk twist. Den kan desuden anvendes som sauce i wokretter.

 Ingredienser:

• 1 1/2 dl. creamy peanutbutter
• 1 dl. soya
• 1 1/2 spsk. brun farin (alternativt alm. sukker)
• 1/2 dl. lemon saft
• 1 tsk. chili
• Lidt vand hvis konsistensen bliver for tyk  

How to:

Alle ingredienserne mixes sammen, og røres ud indtil konsistenden er cremet og uden klumper. Peanutbutter kan være en smule genstridigt at røre ud, så der skal bruges lidt muskelkraft! Alternativt kan ingredienserne røres sammen med håndmikser.